U3F1ZWV6ZTE5MTg5NjkyNTQzNDYwX0ZyZWUxMjEwNjUxNzQwNTUyMw==

ماهي فوائد الجوز للريجيم والصحة والقلب

"ريجيم"،" الجوز "،"فوائد الجوز "،"عين الجمل"
جوز عين الجمل 

ماهي فوائد الجوز للريجيم والصحة والقلب 

مقدمة عن الجوز

الجوز أو عين الجمل، ماذا يُطلق عليه في بلادك؟ وهل تحب تناوله؟ فالجوز أو عين الجمل مفيدة ولذيذة أيضا، ماذا تعلم عن فوائد الجوز للرجيم ؟ وهل يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن أم لا؟ في هذا المقال عزيزي القارئ ، ستتعرف على فوائد ( الجوز ) عين الجمل للرجيم وكيف يمكن الاستفادة منه في النظام الغذائي العام للإنسان.

فوائد الجوز المتنوعة لصحة الإنسان 

 يوفّر الجوز مجموعة متنوّعة وكثيرة من الفوائد بما في ذلك فوائد الجوز للرجيم
 لما يعطيه من شعور بالشبع واعتباره خيارًا مناسبًا للنباتيين إضافة إلى محتواه الجيد من البروتين والألياف، وكما يحتوي على فوائدكثيرة نذكر منها مايلي:

. يساعد على تحسين صحة القلب بفضل محتواه من الأوميغا 3 إضافة إلى بعض الأحماض الأمينية المهمة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة
.كما يعزز صحة العظام لتوفيره الأحماض الدهنية الأساسية التي تقلل من إفراز الكالسيوم في البول مع زيادة امتصاصه وترسبه
.  المحافظة على صحة الدماغ بتحسين الذاكرة وزيادة التركيز وذلك لمحتواه من الأوميغا 3 واليود والسيلنيوم
. يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد على التقليل من خطر تعرّض الكبد للتلف بسبب المواد الكيميائية
. يُسهم في تحسين بعض الأنشطة الأيضية مثل: النمو والتطور والهضم وغيرها وذلك لمحتواه من بعض المعادن كالمنغنيز والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم للجسم إضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية
. يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 وذلك لمحتواه من الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية.

             ذات صلة              
. يطهّر الجهاز الهضمي بالمساعدة على إزالة السموم والتقليل من خطر الإصابة بالإمساك
. يحسّن الخصوبة عند الذكور بالتحسين من نوعية وكمية وحيوية وحركة الحيوانات المنوية
. يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات بسبب احتوائه على المركبات البوليفينولية والمواد الكيميائية النباتية
. يعتبر تناول الجوز المحمّص غير المملّح ضروريًا لنمو الجنين خلال الحمل وذلك لكونه غني بفيتامين B المركّب
. يساعد على النوم بتأثيره في هرون الميلاتونين المسؤول عن تحفيزه وتنظيمه
. يُسهم في تعديل المزاج لدى مصابي فرط النشاط والتهيج ونوبات الغضب الذين قد يعانون نقصًا في الأحماض الدهنية الأساسية والأوميغا 3
. يساعد على المحافظة على البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد والهالات السوداء وجفاف البشرة علمًا بأنه يعمل كمقشّر طبيعي بمجرّد فركه بالجلد
. يدخل زيت صنفه المحمّص في إغناء بعض الأطباق بنكهة ورائحة جذّابة كما يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والأدوية
. يعزز المناعة بصفته مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض
. يساعد على الحصول على شعر أقوى وأكثر كثافة وذلك بتقويته للبصيلات والتقليل من فرصة إصابته بالقشرة
. يساعد على التقليل من خطر تعرّض الجلد للالتهابات الفطرية.

 فوائد الجوز للرجيم 

يتردد البعض في الحصول على بعض أنواع المكسّرات خلال اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ظنًا بأن محتواها من الدهون قد لا يساعد على ذلك ولكن الحقيقة هي أنها إضافة جيدة قد تساعد على فقدان الوزن وذلك لمحتواها الجيد من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي فرصة للحصول على سعرات حرارية أقل بعد ذلك، كما لوحظ في دراسة إلى أن محتوى الجوز من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة قد ارتبط بارتفاع درجة الحرارة نتيجة التحفيز الأيضي بعد الأكل مقارنة مع تناول أصناف تحتوي على الدهون المشبعة.
 ومن ناحية أخرى قامت دراسة بإعطاء مشاركيها التسعة المصابين بالسمنة سموذي مكوّن من مطحون 14 نصفًا من الجوز وكذلك عصيرًا وهميًا بنفس نكهة ومحتوى السعرات الحرارية للسموذي على مدى خمسة أيام متتالية وضمن النظام الغذائي المعتاد لكل فرد من المشاركين، وبعد هذه المدة قاموا بالحصول على المشروبين ولكن العصير الوهمي هذه المرة كان أولًا ومن ثم السموذي، علمًا بأنهم قد خضعوا لاختبارات تصوير أدمغتهم في اليوم الخامس من المرحلتين خلال تركيزهم على النظر لصور بعض الأطعمة المرغوبة مثل البرجر والكيك أو إلى أطعمة برغبة أقل كالخضروات أو لبعض الصور المحايدة كصور للصخور والأشجار، وقد أشارت نتائج الدراسة إلى أن النظر إلى الأطعمة المرغوب فيها أظهر وجود تزايد في نشاط في الفص الجزري insula بعد الحصول على السموذي مقارنة مع العصير الوهمي ويرتبط هذا النشاط بتعزيز ضبط النفس في مواجهة الأطعمة المرغوبة والتي تعتبر هنا خيارات غير صحية وبالتالي يقوم الجوز بتنشيط المنطقة المتحكمة بالشهية والاندفاع لتظهر فوائد الجوز للرجيم خلال ذلك.

دراسات تؤكد فوائد عين الجمل للرجيم 

وجدت دراسة أُجريت في جامعة ولونجونج في أستراليا، أن إضافة الجوز إلى الوجبات الغذائية لـ مرضى السكري، ساعد على تحسين توازن الدهون والطاقة، وتابع الباحثون في قسم الطب الوقائي والصحة العامة في جامعة نافارا في أسبانيا ما يقرب من 9000 حالة على مدى 28 شهراً، واكتشفوا أن أولئك الذين تناولوا المكسرات مرتين على الأقل في الأسبوع، كانوا أقل احتمالاً في زيادة الوزن بنسبة 31% من الذين لم يتناولوا المكسرات. كما أظهرت دراسة أُجريت في جامعة هارفارد أن زيادة استهلاك الجوز عند أكثر من 28000 مشارك في الدراسة، لم تكن مُرتبطة بزيادة في الوزن على مدى ثماني سنوات، بل بالعكس أدت إلى انخفاض بسيط في خطر زيادة الوزن والإصابة بـ السمنة. اقرأ أيضاً: فوائد التين المجفف للرجيم، ومدى فائدة منقوع التين المجفف للتنحيف. نصائح هامة للاستفادة من فوائد عين الجمل للرجيم حتى تستفيد من فوائد الجوز للرجيم .. يجب انتقاء الجوز الذي يبدو مظهره صحياً، إن عين الجمل من الممكن أن تفسد بسرعة عند تعرضها للتهوية، فإذا كنت تقوم بشراء عين جمل مقشر، تجنب تلك التي لها مظهراً مطاطياً أو ذابلاً. احتفظ بالمكسرات عموماً في علبة محكمة الغلق موضوعة في الثلاجة، حيث يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى ستة أشهر، مادامت بعيدة عن الماء والرطوبة، ودرجة الحرارة المرتفعة. تجنب إخراج عين الجمل من قشرته إلا إذا كنت ستستخدمه في الحال، ولا تفرمه إلا عند الاستخدام أيضاً. قم بإدراج الجوز في النظام الغذائي الخاص بك، ولكن لا تتناوله بكثرة، حيث أن المكسرات عموماً من الممكن أن تكون سبباً شائعاً لـ الحساسية، لذلك إذا شعرت بأي رد فعل تحسسي من تناول عين الجمل، مثل التورم أو صعوبة التنفس، توقف عن تناولها وقم باستشارة الطبيب.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة